Carnes Premium XO

Short Rib Sin Hueso 

 

Descripción: Musculo proveniente de la espaldilla del bovino libre de hueso o cartílagos.

 

Ingredientes: 100% carne de res.

 

Origen: Estados Unidos ó Canadá.

 

Presentación: 2 piezas por bolsa.

 

Empaque primario: Bolsa termo formable, al alto vacío con 16 bolsas por caja aproximadamente.

 

Sabor: Musculo de carne con suculento sabor y jugosidad que le otorga el marmoleo.

 

Clasificación de la carne: Alto choice a Prime.

 

Localización: