Carnes Premium XO

Filete De Res

 

Descripción: El filete de res es, contiene anexos como grasa, fascia muscular y vasos sanguíneos, además de tejido conectivo. Se obtiene del lomo al separar el nueva York y las vértebras lumbares.

 

Ingredientes: 100% carne de res.

 

Origen: Estados Unidos ó Canadá.

 

Presentación: 1 pieza por bolsa.

 

Empaque primario: Bolsa de origen termo encogible al alto vacio. 12 bolsas por caja aproximadamente.

 

Sabor: Musculo de carne con suculento sabor y suavidad.

 

Clasificación de la carne: Alto choice a Prime.

 

Localización: