Vacio Tipo Argentino Básico

Descripción: Músculo “abdominis internus”, es de forma de triangulo recto y se ubica en la parte ventral del animal, parte de la última costilla hasta el cuarto trasero, también conocido como Vacío, es un excelente corte para el horno y la parrilla.

Ingredientes: 100 % Carne de res.

Origen: Estados Unidos ó Canadá.

Presentación: Bolsa con 2,o 4 piezas por bolsa.

Empaque primario: Bolsa termo formada sellada al alto vacío.

Sabor: Musculo de carne con suculento sabor y jugosidad que le otorga el marmoleo.

Clasificación de la carne: Alto choice a Prime.

Localización: