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Manteca

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Descripción:  La manteca del cerdo forma parte de las grasas animales. Suele proceder del vientre del cerdo (scrofa domestica) o del peritoneo (denominado también manto del cerdo). Utilizada en la elaboración de ciertos platillos y en algunas culturas como la Mexicana, China, Española. 

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Origen: Nacional.

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Presentación: Cubeta con 3 kg aproximadamente.

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Empaque primario: Cubeta de polietileno de alta densidad con tapa. 

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Clasificación de la carne: Sin clasificación.

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Localización:

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