Carnes Premium XO

Arrachera Outside 

 

Descripción: El corte Outside Skirt (Arrachera Outside) de Sterling Silver Premium Meats es el músculo del diafragma que se ubica en ángulo entre las costillas 12a y 6a en el lado medio de la tapa ventral.

 

Ingredientes: 100% carne de res.

 

Origen: Estados Unidos ó Canadá.

 

Presentación: 1 pieza por bolsa.

 

Empaque primario: Bolsa de origen termo encogible al alto vacio.

 

Sabor: Propio al de la carne de res.

 

Clasificación de la carne: Alto choice a Prime.