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Arrachera Natural
Descripción: Músculo transverso abdominal del bovino, al que se le ha sido eliminado el exceso de grasa superficial, ligamentos, pleura y peritoneo y se sometió a un proceso de marinación.
Origen: Estados Unidos ó Canadá.
Presentación: 1 lonja de carne por bolsa
Empaque primario: Bolsa termo formado, grado alimenticio. 15 paquetes por caja aproximadamente.
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Clasificación de la carne: Select ó AA.
Localización:
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